富有柿の皮を剥き、乾燥させ、何度も何度も「手もみ」をすることで柿の糖分の結晶である白い粉を表面に吹かせました。 通常干し柿は渋柿で作るのが一般的で、より糖度が高く水分の多い富有柿を使った干し柿作りはかなり難しいのですが、約10年の研究の末なんとか形になりました。 硫黄燻蒸はせず、完全無添加です。 通常の渋柿で作る干し柿よりもかなり甘みが強く、まるで和菓子のような一品です。 暖かい場所で保存すると、表面の粉が溶ける場合があるのでご注意ください。 【商品内容】 ふゆう干柿　中サイズ　3個 【原材料】 富有柿 【賞味期限】 1ヶ月 【発送方法】 冷蔵(冬季は常温) 【保存方法】 冷蔵保存してください。(冬季は常温可) 【サイズ】 W7×D20×H2.7(cm)

刀根早生柿・平核無柿を干柿ほど乾燥させずに、とろとろの食感と蜜のような甘みに仕上げました。 硫黄燻蒸はせず、完全無添加です。 【商品内容】 あんぽ柿　中サイズ　3個 【原材料】 刀根早生柿・平核無柿 【賞味期限】 3週間 【発送方法】 冷蔵(冬季は常温) 【保存方法】 冷蔵保存してください。(冬季は常温可) 【サイズ】 W7×D20×H27(cm)

刀根早生柿・平核無柿を干柿ほど乾燥させずに、とろとろの食感と蜜のような甘みに仕上げました。 硫黄燻蒸はせず、完全無添加です。 【商品内容】 あんぽ柿　小サイズ　4個 【原材料】 刀根早生柿・平核無柿 【賞味期限】 3週間 【発送方法】 冷蔵(冬季は常温) 【保存方法】 冷蔵保存してください。(冬季は常温可) 【サイズ】 W12×D12×H3.2(cm)

萩本農園の柿で作った無添加あんぽ柿の中から、大きさ・味・食感の特に良いものだけを厳選して「朱音柿(あかねがき)」と名付けました. 完全無添加で、硫黄燻蒸もしていません。 蜜のような凝縮された甘さと、とろとろの食感のあんぽ柿です。 【商品内容】 朱音柿（あんぽ柿）4個 【原材料】 刀根早生柿・平核無柿 【賞味期限】 3週間 【発送方法】 冷蔵(冬季は常温) 【保存方法】 冷蔵保存してください。(冬季は常温可) 【サイズ】 W20×D9.8×H5(cm)

萩本農園の柿で作った、完全無添加ふゆう干柿の中から、大きさ・味・食感の特に良いものだけを厳選して「白雪柿(しらゆきがき)」と名付けました. 富有柿の皮を剥き、乾燥させ、何度も何度も「手もみ」をすることで柿の糖分の結晶である白い粉を、まるで白雪のように表面に吹かせました。 通常の渋柿で作る干し柿よりもかなり甘みが強く、ぽってり柔らかい食感に仕上げました。 濃厚な甘さは、まるで和菓子のような一品です。 完全無添加で、硫黄燻蒸もしていません。 暖かい場所で保存すると、表面の粉が溶ける場合があるのでご注意ください。 【商品内容】 白雪柿（ふゆう柿の干柿）　4個 【原材料】 富有柿 【賞味期限】 1ヶ月 【発送方法】 冷蔵(冬季は常温) 【保存方法】 冷蔵保存してください。(冬季は常温可) 【サイズ】 W20×D9.8×H5(cm)

萩本農園の柿で作った、完全無添加ひらたね干柿の中から、大きさ・味・食感の特に良いものだけを厳選して「白銀柿(しらがねがき)」と名付けました. ひらたね柿の皮を剥き、乾燥させ、吉野の冬の冷たい風に当てることで柿の糖分の結晶である白い粉を、表面に吹かせました。 柿の風味を残しつつ、上品な甘さがあり、昔ながらの硬い干し柿とは違い、しっとりと柔らかい食感にしあげました。 完全無添加で、硫黄燻蒸もしていません。 暖かい場所で保存すると、表面の粉が溶ける場合があるのでご注意ください。 【商品内容】 白銀柿（ひらたね柿の干柿）　4個 【原材料】 ひらたね柿 【賞味期限】 1ヶ月 【発送方法】 冷蔵(冬季は常温) 【保存方法】 冷蔵保存してください。(冬季は常温可) 【サイズ】 W20×D9.8×H5(cm)

萩本農園の柿で作った、完全無添加ふゆう干柿の中から、大きさ・味・食感の特に良いものだけを厳選して「白雪柿(しらゆきがき)」と名付けました. 富有柿の皮を剥き、乾燥させ、何度も何度も「手もみ」をすることで柿の糖分の結晶である白い粉を、まるで白雪のように表面に吹かせました。 通常の渋柿で作る干し柿よりもかなり甘みが強く、ぽってり柔らかい食感に仕上げました。 濃厚な甘さは、まるで和菓子のような一品です。 完全無添加で、硫黄燻蒸もしていません。 暖かい場所で保存すると、表面の粉が溶ける場合があるのでご注意ください。 【商品内容】 白雪柿（ふゆう柿の干柿）　12個 【原材料】 富有柿 【賞味期限】 1ヶ月 【発送方法】 冷蔵(冬季は常温) 【保存方法】 冷蔵保存してください。(冬季は常温可) 【サイズ】 W20.5×D29×H6.5(cm) ★熨斗対応可能 熨斗をご希望の方は備考欄に【表書き】と【名入れ】をご記入ください。

萩本農園の柿で作った無添加あんぽ柿の中から、大きさ・味・食感の特に良いものだけを厳選して「朱音柿(あかねがき)」と名付けました. 完全無添加で、硫黄燻蒸もしていません。 蜜のような凝縮された甘さと、とろとろの食感のあんぽ柿です。 【商品内容】 朱音柿　12個 【原材料】 刀根早生柿・平核無柿 【賞味期限】 3週間 【発送方法】 冷蔵(冬季は常温) 【保存方法】 冷蔵保存してください。(冬季は常温可) 【サイズ】 W20.5×D29×H6.5(cm) ★熨斗対応可能 熨斗をご希望の方は備考欄に【表書き】と【名入れ】をご記入ください。